Staročeská skleněná polévka
Fotogalerie:

Staročeská skleněná polévka

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha

Aneta Bartušková, Bítovčice

Ingredience

  • 1 cibule
  • 2 mrkve
  • 1 petržel
  • 1,5 l vody
  • 2–3 brambory
  • 1 lžíce sádla
  • dle chuti česnek
  • 1 lžička kmínu
  • 3–5 kuliček pepře
  • podle chuti sůl
  • podle potřeby majoránka
  • 1 vejce

Doba přípravy

Počet porcí

5

Orientační cena

30 Kč

Postup přípravy

  1. Zeleninu očistíme a pokrájíme na kostičky. Na sádle zpěníme cibulku, pokrájenou zeleninu (mimo brambor), česnek a kmín. Zalijeme vodou, osolíme, opepříme a zvolna vaříme.

  2. Přisypeme pokrájené brambory. Když je zelenina uvařená, přidáme majoránku a rozšlehané vejce.

Pošli recept! - Speciál - Levné dobroty (16.1.2017)

Tisknout