Tvarůžky v těstíčku
Fotogalerie:

Tvarůžky v těstíčku

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha

Večeře podle mého gusta.

Pavel Sedlák, Karlovy Vary

Ingredience

  • 300 g olomouckých tvarůžků
  • 100 g hladké mouky
  • 1 lžička soli
  • 2 lžíce cukru krupice
  • 300 ml světlého piva
  • 1 vejce
  • 1/2 lžčky kmínu
  • na smažení olej

Doba přípravy

Počet porcí

4

Orientační cena

60 Kč

Postup přípravy

  1. Oloumoucké tvarůžky rozdělíme na jednotlivé kusy a rozkrojíme je na poloviny tak, aby vznikla tenčí kolečka.

  2. Do mísy vsypeme mouku, sůl, cukr a kmín a vše promísíme. Přidáme vejce a pivo. Metlou vyšleháme těstíčko, které vložíme na hodinu do lednice.

  3. Na pánvi rozehřejeme olej. Tvarůžky obalíme v těstíčku a smažíme z obou stran. Podáváme se zelným salátem (zelí nakrájíme a smícháme s olejem, solí, cukrem, octem a kmínem).

Pošli recept! 11/2016 (7.10.2016)

Tisknout