Kakaový beránek
Fotogalerie:

Kakaový beránek

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha

Kolem krku mu uvaž elegantní mašličku.


Tereza Neubauerová, Písek

Ingredience

  • 200 g cukru moučky
  • 6 vajec
  • 150 g másla
  • 200 g mletých ořechů
  • 50 g kakaa
  • 200 g hrubé mouky
  • 1/4 kypřicího prášku
  • 300 ml mléka
  • na formu tuk a hrubá mouka
  • 2 čokolády na vaření
  • kousek 100% tuku
  • kousek bílé čokolády

Doba přípravy

Počet porcí

1

Orientační cena

60 Kč

Postup přípravy

  1. Cukr utřeme se žloutky a máslem do pěny. Vmícháme sníh z bílků, mleté ořechy, kakao, prosátou mouku s práškem do pečiva a postupně přiléváme mléko. 

  2. Vše dobře promícháme a nalijeme do předem vymazané formy na beránka. Pečeme při 180 °C 35–45 minut. Necháme zchladnout a vyklopíme.


  3. Čokoládu rozpustíme s tukem a potřeme beránka. Bílou čokoládou dozdobíme.

Pošli recept! 4/2016 (2.3.2016)

Tisknout