Domácí smetanový sýr
Fotogalerie:

Domácí smetanový sýr

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha

Jeho chuť můžeme ‚‚doladit‘‘  kořením.

Božena Kolářová, Pouště 

Ingredience

  • 1 kg bílý jogurt
  • 200 g sladká smetana
  • trocha soli
  • 1 hrst nasekané čerstvé bylinky
  • 1 veka
  • 1 okurka
  • 1 červená a bílá paprika

Doba přípravy

Počet porcí

2

Orientační cena

80 Kč

Postup přípravy

  1. Jogurty, smetanu a špetku soli smícháme ve větší míse. Do cedníku vložíme bílé plátýnko a na ně nalijeme mléčnou hmotu. Necháme do druhého dne v chladnu vykapat. Získáme jemný sýr typu Lučina.

  2. Do sýru vmícháme nasekané bylinky. Podáváme s vekou a se zeleninou.

Pošli recept! 8/2014 (17.6.2014)

Tisknout