Třená bábovka
Fotogalerie:

Třená bábovka

Redakce Pošli recept.cz
Redakce Pošli recept.cz
Praha
Je jednoduchá a vydrží dlouho vláčná.
Aneta Důbravová,
Velký Ořechov

Ingredience

  • 6 vejce
  • 150 g máslo
  • 200 g cukr moučkový
  • 250 ml mléko
  • 400 g mouka polohrubá
  • 1/2 prášek do pečiva
  • špetka sůl
  • 1/2 lžičky citrónová kůra

Doba přípravy

Počet porcí

15

Orientační cena

40 Kč

Postup přípravy

  1. Oddělíme žloutky od bílků. V míse třeme máslo‚ přidáváme postupně žloutky‚ vždy se lžící cukru. Dále po lžících mouku s mlékem.
  2. Poslední 3 lžíce mouky promícháme s pečicím práškem a špetkou soli, přidáme do těsta zároveň se sněhem‚ který ušleháme z bílků. Dodáme citronovou kůru.
  3. Pečeme asi 45 minut při teplotě 200 °C.

    TIP: Můžeš přidat rozinky‚ mandle nebo ořechy.

Pošli recept! 7/2010 (9.6.2010)


Zpět na článek: Třená bábovka
Tisknout