‚‚Foukanec‘‘ naší babičky
Fotogalerie:

‚‚Foukanec‘‘ naší babičky

Redakce Pošli recept.cz
Redakce Pošli recept.cz
Praha
Máme ho moc rády.
Anna a Jana Dobřichovské,
Bílá Třemešná

Ingredience

  • 500 ml mléko
  • 200 g mouka polohrubá
  • 3 vejce
  • 1/4 lžičky sůl
  • 4 lžíce olej

Doba přípravy

Počet porcí

24

Orientační cena

25 Kč

Postup přípravy

  1. Celá vejce rozmícháme se solí (pozor, ne elektrickým šlehačem). Potom je zalijeme vlažným mlékem, zasypeme moukou a z této směsi umícháme těsto.
  2. V pekáči v troubě rozpálíme olej. Na něj nalijeme těsto a v troubě předehřáté na 250 °C zprudka pečeme, aby na svítku naskákaly puchýře a zčervenal.
  3. Po upečení ho nakrájíme a podle chuti sypeme skořicovým cukrem nebo potřeme marmeládou, jogurtem či zakysanou smetanou.

Pošli recept! 11/2009 (14.10.2009)


Zpět na článek: ‚‚Foukanec‘‘ naší babičky
Tisknout