Veronika Marková, Český Těšín
Ingredience
- 2 vejce
- trocha mléka
- 3 lžíce hladké mouky
- sůl a pepř
- 1 lžička bazalky
- 4 brambory
- 1 balení tvarůžků
- 150 g šunky
- olej
- 1 cibule
Doba přípravy
Počet porcí
4
Orientační cena
80 Kč
Postup přípravy
-
V misce smícháme vejce s mlékem, přidáme mouku a umícháme hladké těstíčko. Osolíme ho, opepříme a dochutíme bazalkou.
-
Brambory očistíme, uvaříme doměkka a nakrájíme na hrubší plátky. Mezi plátky předvařených brambor vložíme kolečko tvarůžku a kolečko šunky. Celé to obalíme v těstíčku a smažíme dozlatova. Podáváme posypané na kolečka nakrájenou cibulkou.