Muffiny se šunkou a sýrem
Fotogalerie:

Muffiny se šunkou a sýrem

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha

Romana Rubášová, Klatovy

Ingredience

  • 100  g změklého másla
  • 4 vejce
  • 200  g polohrubé mouky
  • 1/2 lžičky jedlé sody
  • sůl a pepř
  • 150  ml mléka
  • hrst mraženého hrášku
  • 1 balení minimozzarell
  • 120  g šunky
  • sterilovaná kapie

Doba přípravy

Počet porcí

12

Orientační cena

80 Kč

Postup přípravy

  1. Máslo ušleháme se žloutky, postupně za stálého šlehání přidáváme mouku smíchanou se sodou, solí a pepřem a mléko.

  2. Pak přidáme nahrubo nastrouhanou šunku, hrst mraženého hrášku, nakrájenou sterilovanou kapii a nakonec vmícháme tuhý sníh.

  3. Těsto rozdělíme do košíčků na muffiny a do každého dáme 2 kuličky mozzarelly. Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme při 180 °C asi 30 minut.

Tip redakce

K muffinům můžeš podávat salát nebo tvaroh vyšlehaný s trochou smetany a česnekem.

Pošli recept! 4/2019 (4.3.2019)

Tisknout