Zapečené brambory
Fotogalerie:

Zapečené brambory

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha

Ivana Bartušková, Luka nad Jihlavou

Ingredience

  • 1  kg vařených brambor ve slupce
  • trocha oleje a soli
  • 1 cibule
  • 500  g mletého vepřového masa
  • 1 lžička mleté papriky
  • 1 zeleninové lečo
  • 3 vejce + 200  ml mléka
  • 100  g strouhaného sýra

Doba přípravy

Počet porcí

6

Orientační cena

70 Kč

Postup přípravy

  1. Uvařené brambory oloupeme a nakrájíme na kolečka. Na oleji osmahneme cibulku, přidáme mleté maso, papriku a lečo. Vše podusíme.

  2. Na vymaštěný pekáč (nebo na pečicí papír) vrstvíme kolečka brambor (která mírně osolíme) a směs mletého masa. Zakončíme bramborami, nakonec zalijeme vejcem rozšlehaným v mléce, posypeme strouhaným sýrem a pečeme asi 30 minut.

Pošli recept! - Speciál - Levné dobroty (15.1.2018)

Tisknout