Zapečené brambory s dýní
Fotogalerie:

Zapečené brambory s dýní

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha

Zdeňka Polanská, Vsetín

Ingredience

  • 1 dýně hokkaido
  • 500 g brambor
  • 400 ml smetany
  • 120 g hermelínu
  • dle potřeby máslo a bazalka
  • dle potřeby sůl a pepř

Doba přípravy

Počet porcí

6-8

Orientační cena

80 Kč

Postup přípravy

  1. Dýni rozkrojíme, vydlabeme a nakrájíme na tenké plátky spolu s oškrábanými bramborami.

  2. Smetanu nalijeme do rendlíku, hermelín pokrájíme na malé kousky, přidáme do smetany a za stálého míchání krátce povaříme. Nakonec vmícháme bazalku a mletý pepř.

  3. Pečicí formu vymažeme máslem a vrstvíme na sebe brambory a plátky dýně.

  4. Vše průběžně solíme. Končíme vrstvou brambor.

  5. Nakonec vše zalijeme smetanovou omáčkou a dáme péct do trouby. Pečeme asi 45 minut při 180 °C.

Pošli recept! - Speciál - Expres recepty (18.9.2017)


Zpět na článek: Zapečené brambory s dýní
Tisknout