Mřížkový koláč se žampiony
Fotogalerie:

Mřížkový koláč se žampiony

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha

Vypadá moc pěkně a zvládne jej každý.

Miroslav Polanský, Pacov

Ingredience

  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1 cibule
  • 250 g listového špenátu
  • 250 g žampionů
  • 150 g kukuřice
  • trocha soli a pepře
  • 1 vejce
  • 1 rajče
  • 1 listové těsto

Doba přípravy

Počet porcí

8

Orientační cena

90 Kč

Postup přípravy

  1. Na oleji osmažíme cibulku, přidáme listový špenát, žampiony, kukuřici a za občasného míchání podusíme. Osolíme, opepříme, přidáme vejce a pokrájené rajče. Promícháme a po chvíli odstavíme.

  2. Polovinu těsta rozválíme, dáme na pekáč vyložený pečicím papírem a rozetřeme špenátovou směs. Pak rozválíme druhou polovinu, rádlem vytvoříme mřížku a položíme ji navrch. Okraje přimáčkneme a pečeme v troubě rozehřáté na 160 °C asi 20 minut.

Pošli recept! - Speciál - Velikonoce (18.3.2014)

Tisknout