Můžeš přidat trochu majoránky.
Petr Papež, Teplice
Ingredience
- trocha oleje
- 1 cibule
- 3 stroužky česneku
- 250 g mlatého masa
- 6 lžic uvařené sójové drti
- trocha koření na mleté maso
- podle chuti sůl
- 250 g listového těsta
- na potření bílek
- 70 g špenátu
- podle chuti lněné semínko
Doba přípravy
Počet porcí
4
Orientační cena
80 Kč
Postup přípravy
-
Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli a po chvíli přidáme i česnek. Přimícháme mleté maso, sójovou drť a ochutíme kořením a solí. Dusíme asi 20 minut, pak necháme zchladnout.
-
Listové těsto vyválíme a po okrajích potřeme bílkem. Poklademe špenátem a rozprostřeme masovou směs. Zarolujeme a rozkrájíme na čtyři díly. Potřeme bílkem, posypeme semínkem a pečeme při 200 °C asi 35 minut.
