Papriky se sýrovou nádivkou
Fotogalerie:

Papriky se sýrovou nádivkou

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha

Hodí se k nim česnekový dresink.

Jana Satorová, Sobáčov

Ingredience

  • 100 g tvrdý sýr
  • 1/2 hrnku šunka nebo měkký salám
  • 2 vejce
  • 1/2 hrnku mléko
  • 1 hrnek strouhanka
  • trocha petrželkové natě
  • podle chuti sůl a pepř
  • 4 bílé papriky

Doba přípravy

Počet porcí

4

Orientační cena

80 Kč

Postup přípravy

  1. Nejprve si připravíme  nádivku: smícháme najemno nastrouhaný sýr, nadrobno nakrájenou šunku nebo měkký salám, přidáme obě vejce, mléko, strouhanku a nasekanou petrželovou nať. Podle potřeby osolíme, opepříme a vše důkladně promícháme.

  2. Papriky podélně rozřízneme a odstraníme semena.

  3. krok3

    Očištěné a umyté papriky naplníme sýrovou nádivkou. V pekáčku lehce podlijeme vodou (můžeme přidat kousek másla). Pečeme ve vyhřáté troubě při 180 °C asi 20 minut, dokud nádivka nezezlátne.

  4. Podáváme se šťouchanými  brambory, zdobené pažitkou a osmahnutou cibulkou.


Pošli recept! 8/2013 (3.7.2013)

Tisknout