Chalupářské  šup sem šup tam
Fotogalerie:

Chalupářské šup sem šup tam

Veronika Runzová

Praha

Ještě se nestalo, že by něco zbylo.

Veronika Runzová, Praha

Ingredience

  • dle potřeby olej
  • trocha grilovacího koření
  • 4 plátky vepřová panenka
  • 4 kuřecí křidélka
  • sůl podle potřeby
  • 1 cuketa
  • 2 cibule
  • 2 papriky
  • 200 g cherry rajčátka

Doba přípravy

Počet porcí

4

Orientační cena

100 Kč

Postup přípravy

  1. Den předem naložíme do směsi grilovacího koření a oleje plátky vepřového masa a kuřecí křidélka. Podle potřeby můžeme dosolit.

  2. Druhý den rozpálíme gril. Nejprve dáme péct maso s kuřecími křidélky, a když už je skoro hotové, přidáme plátky cukety‚ čtvrtky nebo půlky cibule‚ očištěné a rozkrojené papriky i cherry rajčátka.

  3. Vše necháme osmahnout. Jako příloha se hodí brambory v jakékoli úpravě (můžeme je rovněž ogrilovat) nebo čerstvý chléb. K pití je nejlepší vychlazené pivo.

Tip redakce

Grilovat se dají i celé malé brambory, ale je lepší je předem chvíli povařit ve vodě.

Pošli recept! - Speciál - Chalupářské recepty (17.6.2013)

Tisknout