Omáčka ze srdíček
Fotogalerie:

Omáčka ze srdíček

Lucie Ožanová
Lucie Ožanová
Havířov -Šumbark

Kuřecí srdíčka nám moc chutnají.

Lucie Ožanová, Havířov

Ingredience

  • 500 g kuřecí srdíčka
  • 1 velká cibule
  • 5 stroužků česnek
  • olej
  • červená paprika sladká
  • pepř, sůl
  • kmín
  • bujon
  • mouka na zahuštění

Doba přípravy

Počet porcí

6

Orientační cena

80 Kč

Postup přípravy

  1. krok1 Srdíčka očistíme a nakrajíme. Na oleji orestujeme dozlatova cibulku, přidáme nakrájený česnek a ještě chvíli restujeme. Přidáme nakrájená a očistěná srdíčka a necháme zatáhnout.  Poprášíme paprikou a okmínujeme. 
  2. Zalejeme vodou, přidáme bujon, sůl, pepř a dusíme do změknutí. Nakonec zahustíme trochou mouky.

Zpět na článek: Omáčka ze srdíček
Zpět na článek: Omáčka ze srdíček
Tisknout