Medová stehýnka
Fotogalerie:

Medová stehýnka

Kamila Rainová

Přelouč

Labužníci mohou do medové omáčky přidat i trochu mletého zázvoru. 

Kamila Rainová, Přelouč 

Ingredience

  • Hlavní suroviny
  • 12 kuřecí stehýnka
  • 5 lžic med
  • 5 lžic sojová omáčka
  • 5 lžic citronová šťáva
  • trocha sůl a pepř
  • 4-5 cibule
  • 1 lžíce instantní jíška
  • 1 lžíce máslo

Doba přípravy

Počet porcí

4

Orientační cena

100 Kč

Postup přípravy

  1. Maso omyjeme a rozložíme do pekáčku. Med promícháme se sójovou omáčkou a citronovou šťávou a takto připravenou směsí maso polijeme. Paličky osolíme, opepříme, cibule oloupeme, nakrájíme na osminky a vložíme mezi paličky masa. 

  2. Vše pečeme při 180 °C asi 1,5 hodiny. Při pečení maso průběžně podléváme šťávou. 

  3. Ke konci pečení vyjmeme maso z pekáčku, do vypečené šťávy vmícháme instantní jíšku, vložíme máslo a necháme ještě 10 minut dopéct. 

  4. Hotové jídlo podáváme nejlépe s vařenou rýží. 

  5. TIP: Lahodná šťáva připravená z medu, sójové omáčky a citronu se sice nejvíc hodí na kuřecí masíčko, ale výborně ti bude chutnat i s masem králičím.

Pošli recept! 1/2012 (6.12.2011)


Zpět na článek: Medová stehýnka
Tisknout