Sýrové bábovičky
Fotogalerie:

Sýrové bábovičky

Václav Vomáčka

Městec Králové
Podávej je se zeleninovým salátem.
Václav Vomáčka, Městec Králové

Ingredience

  • 200 g mouka polohrubá
  • 80 g škrob kukuřičný
  • 1/2 lžičky sůl
  • 1/2 lžičky paprika sladká mletá
  • 1 prášek do pečiva
  • 1 lžička koření provensálské
  • 150 g sýr strouhaný
  • 60 g máslo
  • 2 jogurt bílý
  • 200 ml mléko
  • 1 vejce
  • dle potřeby olej

Doba přípravy

Počet porcí

2

Orientační cena

60 Kč

Postup přípravy

  1. Mouku a škrob dáme do mísy, přidáme sůl, papriku, kypřicí prášek a bylinky. Vše dobře promícháme.
  2. Sýr rozmícháme s rozpuštěným vychladlým máslem, jogurtem, mlékem a vejcem. Obě směsi smícháme.
  3. Formičky vymažeme olejem, naplníme do 2/3 těstem a narovnáme na plech.
  4. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C asi 30 minut.

Pošli recept! 2/2011 (11.1.2011)


Zpět na článek: Sýrové bábovičky
Tisknout