Balíček s překvapením
Fotogalerie:

Balíček s překvapením

Ivana Pavlíková

Brno
Když přijdu na návštěvu k mamince, vyměňujeme si spolu nové nápady na recepty. Tohle je jeden z nich. Je levný, rychlý a moc dobrý.
Ivana Pavlíková, Brno

Ingredience

  • 400 g brambory
  • 2 cibule
  • 250 g slanina anglická
  • 250 g sýr eidam
  • 20 ml olej
  • špetka sůl
  • špetka pepř

Doba přípravy

Počet porcí

4

Orientační cena

80 Kč

Postup přípravy

  1. krok1 Syrové brambory nakrájíme na tenká kolečka‚ oloupanou cibuli na plátky‚ slaninu na stejně velké kousky a tvrdý sýr na kostičky.
  2. krok2 Připravíme si alobal – podle počtu porcí si nastříháme obdélníky tak, aby se nám dobře balily. Každý potřeme olejem, na něj položíme trochu brambor, osolíme‚ okořeníme‚ přidáme pár plátků cibule‚ slaninu a sýr. Navrch naklademe opět brambory, znovu osolíme a okořeníme.
  3. krok3 Balíčky pečlivě uzavřeme, položíme na plech a pečeme v troubě 20–30 minut.

    TIP: Po upečení odstraň z jídla fólii a servíruj hned na talíř.
    Vybírej raději tučnější slaninu, díky které bude jídlo šťavnatější a chuťově lepší.
    Jako příloha je vhodná kyselá okurka, ale také čerstvý zeleninový salát a pro děti třeba ovocný kompot.
    Brambory můžeš okořenit také červenou nepálivou paprikou a kmínem.

Pošli recept! 7/2010 (9.6.2010)

Tisknout