Rádi snídáme čerstvé pečivo
s marmeládou.
Jana Součková, Praha
Ingredience
- 1 kg jahody
- 500 ml sirup daltový
- 1–2 lžičky agar
Doba přípravy
Počet porcí
4
Orientační cena
60 Kč
Postup přípravy
-
Jahody omyjeme, nasypeme do hrnce a podlijeme trochou vody. Na mírném ohni povaříme asi 15 minut. Přidáme datlový sirup (koupíš v prodejnách zdravé výživy) a pořádně promícháme.
-
Podle návodu agar (želatina z mořské řady v prášku) rozpustíme v několika lžících vody a 2 minuty povaříme. Přidáme ho k jahodám a ještě 1–2 minuty povaříme.
-
Marmeládou naplníme menší skleničky, zavíčkujeme a dvacet minut sterilujemepři 80 ºC.
