Turnovské placky s mákem
Fotogalerie:

Turnovské placky s mákem

Milena Pavelková

Tábor
Recept mám od své babičky. Je to dobrota.
Milena Pavelková, Tábor

Ingredience

  • 130 g cukr krupice
  • 750 g mouka polohrubá
  • 1 vejce
  • 1 máslo
  • 200 ml mléko
  • 1 lžíce sádlo
  • 1 prášek do pečiva
  • 3 hrsti mák mletý

Doba přípravy

Počet porcí

4

Orientační cena

70 Kč

Postup přípravy

  1. krok1
    Suroviny smícháme, řádně vypracujeme těsto, ze kte­rého vyválíme váleček a roz­dělíme ho na 4 díly. Z jednoho dílu opět vyválíme váleček s průměrem 3 cm a rozkrájíme ho na kousky, z nichž je každý silný 2 cm.
  2. krok2
    Z nich vytvoříme kuličky, a z těch nakonec placičky. Dáme je na plech dobře vy­mazaný sádlem. Pečeme je při 200 °C. Po 5 minutách plac­ky znovu pomažeme sádlem a po obrácení je pomažeme i z druhé strany. Pečeme dozlatova.

Pošli recept! 8/2008 (16.7.2008)

Tisknout