Lákavé plněné brambory, které už několik let připravuje moje dcera Terinka.
Alena Polívková, Skalná
Ingredience
- 6 vařené brambory
- 200 g balkánský sýr
- 6 plátků anglická slanina
- dle chuti sůl
- dle chuti pepř
Doba přípravy
Počet porcí
3
Orientační cena
50 Kč
Postup přípravy
-
Uvařené brambory rozřízneme na půlky a částečně vydlabeme. Vydlabané kousky brambor promícháme s rozdrobeným balkánským sýrem a pepřem.
-
Připravenou směsí naplníme brambory, rozložíme je na plech vyložený pečícím papírem, na každou bramboru dáme plátek slaniny a zapékáme asi 30 minut v troubě. Podle chuti osolíme.