Placičky se sýrem
Fotogalerie:

Placičky se sýrem

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha

Můžeš přidat i další koření podle sebe.

Hana Kupková, Ostrava

Ingredience

  • 200 g vlasových nudlí
  • podle potřeby sůl
  • trocha kurkumy
  • 150 g nastrouhaného eidamu
  • 3–4 vejce
  • 2 lžíce čerstvé pažitky
  • 1 lžíce sušené petrželové natě
  • 2 lžičky pšeničných otrub
  • 1 lžíce celozrnné mouky
  • podle potřeby pepř
  • trocha oleje na smažení

Doba přípravy

Počet porcí

2

Orientační cena

50 Kč

Postup přípravy

  1. 1. Uvaříme těstoviny v osolené vodě, do které přidáme také kurkumu. Slijeme je, propláchneme v cedníku pod studenou vodou a necháme okapat.

  2. 2. Nasypeme je do většího hrnce, přidáme nastrouhaný sýr, vejce rozmíchaná s nasekanou čerstvou pažitkou a sušenou petrželkou, pšeničnými otrubami a celozrnnou moukou. Podle potřeby okořeníme čerstvě mletým pepřem a dobře promícháme. 

  3. 3. Lžící pak tvoříme placičky na pánvi s rozpáleným olejem. Na středním plameni je pak z obou stran smažíme dozlatova. Podáváme horké.


Pošli recept! - Speciál - Těstoviny (16.2.2015)


Zpět na článek: Placičky se sýrem
Tisknout