Lečo s bramborem
Fotogalerie:

Lečo s bramborem

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha

Můžeš přidat i jednu sušenou feferonku.

Veronika a Martin Kasíkovi, Praha


Ingredience

  • 7 ks bílé papriky
  • 5 ks rajčata
  • 3 vejce
  • trocha oleje
  • sůl a pepř podle chuti
  • 8 ks brambory

Doba přípravy

Počet porcí

4

Orientační cena

50 Kč

Postup přípravy

  1. Brambory uvaříme ve slupce (aby zbytečně nepřišly o důležité látky). 

  2. Papriky očistíme od semeníků a nakrájíme na proužky, rajčata na menší kostičky. Na pánev s rozpáleným olejem nasypeme nejprve samotné papriky a chvíli je smažíme. Pak lehce podlijeme vodou (následně pustí šťávu rajčata) a ještě asi 5 minut podusíme. 

  3. Přidáme rajčata a 3 celá vejce. Směs mícháme, dokud vejce nejsou hotová. Osolíme a opepříme podle chuti. Uvařené brambory rozkrojíme na čtvrtky a přidáme na ně směs zeleniny.

Pošli recept! - Speciál - Super večeře (15.5.2013)

Tisknout