Nakládaná čína s játry
Fotogalerie:

Nakládaná čína s játry

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha

Nejraději ji máme s hranolky.

Pavla Tomanová, Orlová 

Ingredience

  • 90 g sójové nudličky
  • 300 g kuřecí játra
  • 15 cm pórek
  • 2 lžíce maggi
  • 2 lžíce sójová omáčka
  • 2 lžíce worcester
  • 1/2 lžičky cukr
  • 2 feferonky
  • 1 lžička sůl
  • 2 žloutky
  • 3 lžíce olej

Doba přípravy

Počet porcí

2

Orientační cena

40 Kč

Postup přípravy

  1. Sójové nudličky uvaříme podle návodu. Můžeme přidat koření nebo masox.

  2. Játra nakrájíme na nudličky. Přidáme uvařené sójové maso. Vmícháme na kolečka nakrájený pórek a ostatní výše uvedené ingredience a necháme uležet do druhého dne. 

  3. Na nepřilnavé pánvi rozpálíme olej a vlijeme směs jater a sóji. Asi 10–15 minut restujeme za občasného míchání dozlatova. 


Pošli recept! 8/2014 (17.6.2014)

Tisknout