Květákové krokety
Fotogalerie:

Květákové krokety

Radka Vobecká
Radka Vobecká
Roudnice nad Labem

Do krokety můžeš dát kostičku uzeného sýra nebo nivy.

Radka Vobecká, Roudnice nad Labem

Ingredience

  • 1 menší květák
  • 200 g sýr eidam
  • 2 vejce
  • podle potřeby strouhanka
  • podle chuti sůl, pepř, koření gyros

Doba přípravy

Počet porcí

4

Orientační cena

50 Kč

Postup přípravy

  1. Květák uvaříme v osolené vodě doměkka, scedíme a po vychladnutí rozmačkáme vidličkou. Osolíme, opepříme a okořeníme podle chuti, přidáme najemno nastrouhaný sýr, vejce a podle potřeby zahustíme strouhankou.

  2. V navlhčených dlaních tvarujeme krokety, které obalíme ve strouhance a smažíme dozlatova.


Zpět na článek: Květákové krokety
Tisknout