Zdravý a sytý oběd.
Jana Kotoučková, Veselice
Ingredience
- 400 g čočka
- 400 g brambory
- 4 stroužky česnek
- dle potřeby sůl
- dle potřeby kmín
- dle potřeby kari koření
- 4 kusy paprika
Doba přípravy
Počet porcí
4
Orientační cena
50 Kč
Postup přípravy
-
Čočku uvaříme v osolené vodě doměkka. Na trošce oleje na pánvi osmahneme na kousky nakrájený česnek s paprikou. Přidáme kari koření.
-
Jakmile česnek s paprikou změknou a obarví se kořením, přimícháme tuto směs k čočce.
-
Uvaříme v osolené vodě s kmínem brambory nakrájené na kostičky a poté přidáme k čočce. Podáváme se zeleninovou oblohou, nebo salátem.
