Škvarkové tyčinky s nivou
Fotogalerie:

Škvarkové tyčinky s nivou

Hana Bílá
Hana Bílá
České Budějovice

Zbudou-li nám škvarky, děláme rádi škvarkové tyčinky a podáváme je se zeleninou nebo dipem.

Hana Bílá, České Budějovice

Ingredience

  • 150 g škvarky
  • 300 g polohrubá mouka
  • 100 g strouhaný sýr
  • 1 vejce
  • 2 lžíce bílé víno
  • sůl, kmín
  • 1/2 sáčku prášek do pečiva

Doba přípravy

Počet porcí

6

Orientační cena

45 Kč

Postup přípravy

  1. Škvarky umeleme na masovém strojku nebo jemně nakrájíme, přidáme mouku s práškem do pečiva, jemně nastrouhaný sýr, žloutek, kmín a sůl. Polijeme dvěmi lžícemi bílého vína a vypracujeme hladké těsto.
  2. Z těsta utvoříme dlouhý válec, který rozkrájíme na dílky a z každého utvoříme tyčinku. Potřeme bílkem a upečeme dozlatova asi 15 minut při 180 °C.


Zpět na článek: Škvarkové tyčinky s nivou
Zpět na článek: Škvarkové tyčinky s nivou
Zpět na článek: Škvarkové tyčinky s nivou
Tisknout