Moc dobré a chutné.
Ingredience
- 1 cuketa
- 2 vejce
- 4 stroužky česnek
- dle chuti majoránka
- špetka sůl
- dle potřeby olej na smažení
- 8 lžic hladká mouka
Doba přípravy
Počet porcí
4
Orientační cena
40 Kč
Postup přípravy
-
Oloupanou cuketu nastrouháme, jemně osolíme a necháme chvíli odstát. Pak rukama vymačkáme přebytečnou tekutinu, přidáme hladkou mouku, rozšlehaná vejce a prolisovaný česnek. Směs osolíme a okořeníme sušenou majoránkou.
-
V pánvi rozpálíme olej a naběračkou tvarujeme kulaté placky, které smažíme z obou stran dozlatova. Můžeme použít i lívanečník a připravit menší cuketové placičky.