Cuketové placky
Fotogalerie:

Cuketové placky

Šárka Zemánková
Šárka Zemánková
Velké Opatovice
Moc dobré a chutné.

Ingredience

  • 1 cuketa
  • 2 vejce
  • 4 stroužky česnek
  • dle chuti majoránka
  • špetka sůl
  • dle potřeby olej na smažení
  • 8 lžic hladká mouka

Doba přípravy

Počet porcí

4

Orientační cena

40 Kč

Postup přípravy

  1. Oloupanou cuketu nastrouháme, jemně osolíme a necháme chvíli odstát. Pak rukama vymačkáme přebytečnou tekutinu, přidáme hladkou mouku, rozšlehaná vejce a prolisovaný česnek. Směs osolíme a okořeníme sušenou majoránkou.
  2. V pánvi rozpálíme olej a naběračkou tvarujeme kulaté placky, které smažíme z obou stran dozlatova. Můžeme použít i lívanečník a připravit menší cuketové placičky.
Tisknout