Cibule plněná čočkou
Fotogalerie:

Cibule plněná čočkou

Hana Bílá
Hana Bílá
České Budějovice

Zbyla-li Vám čočka, v cibuli se dočká.

Hana Bílá, České Budějovice

Ingredience

  • 6 ks cibule
  • 200 g čočka
  • 50 g anglická slanina
  • 50 g tvrdý sýr
  • 1 vejce
  • petrželka, sůl, pepř
  • 3 lžíce olej stolní

Doba přípravy

Počet porcí

3

Orientační cena

50 Kč

Postup přípravy

  1. Cibuli oloupeme, vložíme do osolené vroucí vody a vaříme 10 minut. Vyjmeme ji necháme okapat a opatrně nožem vydlabeme středy. 

  2. Uvařenou a ochucenou čočku rozmělníme se 3 lžícemi oleje a vydlabanými středy. Přidáme petrželku, nakrájené uvařené vejce a anglickou slaninu. Tvrdý sýr nakrájíme na plátky a položíme na vrch.

  3. Vše v pekáčku mírně podlijeme a zapečeme v předehřáté troubě na 180 °C asi 20 minut než se sýr rozpeče. Podáváme se šťouchanými brambory.
Tisknout