Zelníky
Fotogalerie:

Zelníky

Štěpánka Hegrová
Štěpánka Hegrová
Bílina

Můj manžel je miluje, dělám je jen pro něj.

Štěpánka Hegrová, Bílina

Ingredience

  • 2 sáčky kysané zelí
  • 1 větší syrová brambora
  • 1 vejce
  • dle chuti sůl
  • dle chuti kmín
  • cca 200-250 g hladká mouka

Doba přípravy

Počet porcí

10

Orientační cena

40 Kč

Postup přípravy

  1. Kysané zelí scedíme a pokrájíme na menší kousky(nemusí být). Přidáme najemno nastrouhanou syrovou bramboru, vejce, sůl a kmín.
  2. Postupně zamícháváme mouku, aby vzniklo těsto hustotou podobné bramborákům. Dle potřeby můžeme zředit lákem ze zelí. Smažíme v oleji dozlatova.

  3. Kdo chce, může do těsta přidat uzeninu.

Pošli recept! - Speciál - Jídla za pár korun (21.1.2013)

Tisknout