Bramborové krokety v kukuřičné moučce
Fotogalerie:

Bramborové krokety v kukuřičné moučce

Martina Sklenářová

Skvělá příloha, ale také chuťovka k vínu i kávě.
Martina Sklenářová,
Vysoké Mýto

Ingredience

  • Těsto
  • 250 g brambory vařené
  • 1 vejce
  • špetka sůl
  • 200 g mouka hrubá
  • 100 g salám měkký
  • Obalení
  • 1 vejce
  • 4 lžíce mouka kukuřičná hladká

Doba přípravy

Počet porcí

4

Orientační cena

35 Kč

Postup přípravy

  1. Brambory rozmačkáme, přidáme vejce, sůl, mouku a salám nakrájený najemno.
  2. Vše zpracujeme v tuhé těsto. Tvoříme malé kuličky, které obalíme v rozšlehaných vejcích a poté v kukuřičné moučce. Smažíme je v rozpáleném oleji.

Pošli recept! 9/2010 (11.8.2010)


Zpět na článek: Bramborové krokety v kukuřičné moučce
Tisknout