K obědu nemusí být vždycky maso.
Vendula Dandová, Žihobce
Ingredience
- 300 g celer
- 100 g salám měkký
- 100 g sýr eidam
- 2 vejce
- 1 lžíce mouka polohrubá
- hrst strouhanka
- špetka sůl
- 4 stroužky česnek
- 1 lžička majoránka
- svazek petrželka
Doba přípravy
Počet porcí
5
Orientační cena
50 Kč
Postup přípravy
-
Celer umeleme, sýr a salám nastrouháme najemno, česnek prolisujeme. Přidáme ostatní ingredience a zamícháme.
-
Tvoříme malé karbanátky. Obalíme je ve strouhance a smažíme na rozpáleném oleji. Pozor! Musíme začít smažit hned po zamíchání, jinak těsto zřídne.
