Mléčná polévka s jogurtem
Fotogalerie:

Mléčná polévka s jogurtem

Markéta Volfová

Olomouc
Vařím ji podle receptu své tchyně.
Markéta Volfová, Olomouc

Ingredience

  • 1 cibule
  • 2 lžíce olej
  • 2 lžíce mouka hladká
  • 4 brambory
  • 4 vejce
  • dle chuti sůl
  • dle chuti pepř
  • 500 ml jogurt bílý
  • nať cibulka jarní

Doba přípravy

Počet porcí

6

Orientační cena

50 Kč

Postup přípravy

  1. Cibuli oloupeme a pokrájíme na kostičky. V hrnci rozehřejeme olej a cibulku na něm necháme zesklovatět. Potom přidáme mouku a připravíme světlou jíšku.
  2. Jíšku zalijeme 1,5 l studené vody, důkladně rozmícháme, dle chuti osolíme, opepříme a přivedeme k varu. Přisypeme brambory pokrájené na kostičky a uvaříme doměkka.
  3. Pak do polévky vklepneme celá vejce, uvaříme. Na závěr vmícháme jogurt a zelenou cibulku. Už nevaříme!

Pošli recept! - Speciál - Domácí polévky (24.2.2010)


Zpět na článek: Mléčná polévka s jogurtem
Tisknout