Sýrová  se špenátem a mrkví
Fotogalerie:

Sýrová se špenátem a mrkví

Vojtěch Miláček

Praha
Na této pikantní zeleninové polévce si vždy rád pošmáknu.
Vojtěch Miláček, Praha

Ingredience

  • 150 g sýr tavený
  • 300 g špenát mražený
  • 4 lžíce máslo
  • 4 lžíce mouka hladká
  • 1 mrkev
  • 2 stroužky česnek
  • 1 cibule
  • 1 lžíce olej
  • špetka sůl
  • dle chuti muškátový květ
  • dle chuti muškátový oříšek
  • 2 lžíce vegeta

Doba přípravy

Počet porcí

6

Orientační cena

50 Kč

Postup přípravy

  1. Na másle osmahneme mouku, přilijeme horkou vodu. Přidáme koření a sýr a 15 minut vaříme.
  2. Na oleji osmažíme cibuli s česnekem, přidáme strouhanou mrkev, špenát, osolíme a vaříme 20 minut. Pak vmícháme do polévky.

Pošli recept! - Speciál - Domácí polévky (24.2.2010)


Zpět na článek: Sýrová se špenátem a mrkví
Tisknout