Sójový guláš
Fotogalerie:

Sójový guláš

Jaroslav Čižinský

Žďár nad Metují
Chutný pokrm snadno připravíš i bez masa.
Jaroslav Čižinský, Žďár nad Metují

Ingredience

  • 1 balení sójové kostky
  • 1 kostka masox
  • 1 lžíce olej
  • 1 cibule
  • 2 mrkev
  • 1 lžíce mouka hladká
  • 2 stroužky česnek
  • 1 lžíce paprika sladká mletá
  • 1 lžíce majoránka
  • špetka koření na mleté maso
  • špetka sůl
  • špetka pepř

Doba přípravy

Počet porcí

4

Orientační cena

37 Kč

Postup přípravy

  1. Sójové kostky vysypeme do vroucí vody s rozpuštěným masoxem a přibližně 10 minut povaříme.
  2. V pánvi na oleji opečeme cibulku, přidáme scezenou sóju, okořeníme a zaprášíme moukou. Chvíli smažíme, poté podlijeme vodou a dusíme spolu s kousky mrkve, dokud nezměkne.

Pošli recept! 8/2009 (15.7.2009)

Tisknout