Staročeská česnečka
Fotogalerie:

Staročeská česnečka

Marcela Kaněrová
Marcela Kaněrová
Náchod
Tradiční polévka pro každou příležitost.
Marcela Kaněrová, Náchod
 

Ingredience

  • 2 mrkev
  • 1 petržel
  • 4 brambory
  • 1 cibule
  • 5 stroužků česnek
  • 1 kostka masox
  • 1 vejce
  • 1 ks klobása
  • 2 lžíce olej
  • sůl a pepř podle chuti
  • petržel nať

Doba přípravy

Počet porcí

4

Orientační cena

40 Kč

Postup přípravy

  1. Na kostičky nakrájenou mrkev, petržel, cibuli a klobásu orestujeme na 2 lžících oleje.
  2. Přidáme nakrájené brambory a prolisovaný česnek. Zalijeme vodou, přidáme 1 kostku masoxu a vaříme asi 15 minut. 
  3. Polévku dochutíme solí a pepřem, zamícháme do ní vejce a při podávání posypeme zelenou petrželkou.

Zpět na článek: Staročeská česnečka
Tisknout