Ovocný ledový punč
Fotogalerie:
 

Ovocný ledový punč

Katka Holečková

Lovosice
Nejen dobré jídlo je důležitou součástí povedené oslavy, ale základem je i správný výběr nápojů. Určitě u všech zaboduješ tak jako já, když hosty osvěžíš nápojem vlastní výroby. Tento punč vznikl tak trochu jako experiment, ale můžu se pochlubit, že měl velký úspěch. Ráda se s tebou podělím o tajemsví jeho vzniku.
Katka Holečková, Lovosice

Ingredience

  • Suroviny
  • led
  • 1 jablka
  • 1 pomeranč
  • 2 mandarinka
  • 1 citrón
  • 2 sáčky čaj ovocný (třešeň)
  • 4 kostky cukr krupice
  • 50 g víno hroznové
  • Koření
  • 4 hřebíček
  • 1 skořice celá
  • trochu badyán
  • Varianta s alkoholem
  • rum nebo punč
  • máta na ozdobu

Doba přípravy

Počet porcí

5

Orientační cena

40 Kč

Postup přípravy

  1. krok1 Ovoce nejprve důkladně opláchneme. Pomeranče a mandarinky zbavíme kůry.Všechno ovoce pak krájíme na stejné dílky.
  2. krok2 V konvici zalijeme čajové sáčky vroucí vodou, přidáme koření, šťávu z citronu a cukr. Necháme louhovat 10 minut, poté odstraníme sáčky i koření. Necháme vychladnout.
  3. krok3 Studený čaj smícháme s kompotovými třešněmi i se šťávou a nakrájeným ovocem. Pokud nebudete podávat nápoj dětem, můžete přidat i špetku pravého punče nebo rumu. Na závěr přidejte led.
  4. krok4 Podáváme ozdobené plátkem citronu a čerstvé máty.

Pošli recept! - Speciál - Letní párty (23.6.2010)


Zpět na článek: Ovocný ledový punč
Zpět na článek: Ovocný ledový punč
Zpět na článek: Ovocný ledový punč
Zpět na článek: Ovocný ledový punč
Zpět na článek: Ovocný ledový punč
Tisknout