Brambory s tofu
Fotogalerie:

Brambory s tofu

Mária Maňková

Sučany
Je to skvělá bezmasá a zdravá večeře.
Mária Maňková, Sučany

Ingredience

  • 2 ks tofu
  • 2 vejce vařená
  • 1 vejce
  • 4 brambory vařené
  • 250 ml mléko
  • 1 mrkev
  • špetka sůl
  • 20 g máslo
  • pár kapek olej

Doba přípravy

Počet porcí

2

Orientační cena

40 Kč

Postup přípravy

  1. Na vymaštěný pekáč ­po­klademe vrstvu na ko­lečka nakrájených uvařených brambor. Na ně navrstvíme nakrájené tofu, pak vrstvu nakrájených uvařených vajec a zase vrstvu brambor. Takto připravené jídlo zalijeme vejcem rozšlehaným v osoleném mléce.
  2. Vše pokropíme trochou oleje a upečeme v předehřáté troubě. Jídlo ozdobíme na másle podušenými kolečky mrkve a podáváme nejlépe s bramborovou kaší.

Pošli recept! 4/2009 (11.3.2009)


Zpět na článek: Brambory s tofu
Tisknout