Mrkvové šátečky
Fotogalerie:

Mrkvové šátečky

Jaroslava Kordová

Míšov
Je to starý recept zděděný po babičce.
Jaroslava Kordová, Míšov

Ingredience

  • 300 g mouka polohrubá
  • 250 g hera
  • 1 vejce
  • 1 prášek do pečiva
  • 150 g mrkev
  • trocha marmeláda meruňková

Doba přípravy

Počet porcí

4

Orientační cena

45 Kč

Postup přípravy

  1. Mrkev nastrouháme najemno. Ze surovin (kromě vejce a marmelády) zpracujeme těsto a vykrájíme z něj ko­leč­ka. Plníme je meruňkovou, případně angreštovou mar­me­ládou a zavineme šátečky.
  2. Potřeme je rozšlehaným vejcem a pečeme.

    TIP: Mrkvové šátečky můžeme místo marmeládou plnit tvarohem, který smícháme s cukrem a žloutkem.

Pošli recept! 3/2009 (11.2.2009)

Tisknout