Smažené šroubky
Fotogalerie:

Smažené šroubky

Martina  Dostálková
Martina Dostálková
Srch

Rychlá a levná dobrota.

Martina Dostálková, Srch

Ingredience

  • 350 g hladká mouka
  • 3 žloutky
  • 125 ml mléko
  • sůl
  • 50 g mášlo
  • 30 g čerstvé droždí
  • 3 lžíce cukr krupice
  • vanilka
  • citrónová kůra

Doba přípravy

Počet porcí

10

Orientační cena

50 Kč

Postup přípravy

  1. Připravíme si kvásek z vlažného mléka, droždí a lžičky cukru.
  2. Do mísy dáme mouku, žloutky a rozpuštěné máslo. Přidáme sůl, zbytek cukru, vanilku a citronovou kůru. Promícháme. Poté zapracujeme kvásek a necháme kynout aspoň 30 minut.
     
  3. Tvarujeme šroubky  a smažíme v oleji. Horké obalujeme v moučkovém cukru. 

Zpět na článek: Smažené šroubky
Tisknout