Knedlíčky s mrkví
Fotogalerie:

Knedlíčky s mrkví

Marta Mrázková

Petřvald
Výborné jsou polité ovocnou šťávou.
Marta Mrázková, Petřvald

Ingredience

  • 1 vanička tučný tvaroh
  • 120-140 g dětská krupička
  • 1 vejce
  • 1 menší mrkev
  • špetka sůl
  • trocha cukr na posypání
  • na polití máslo

Doba přípravy

Počet porcí

4

Orientační cena

40 Kč

Postup přípravy

  1. Do misky dáme tvaroh, krupičku, vejce, sůl a najemno nastrouhanou mrkev. Vše dobře promícháme a necháme asi 5 minut odpočinout.
  2. Potom tvoříme ve vodě namočenýma rukama malé knedlíčky o velikosti pingpongového míčku. Vkládáme je do vařící vody a za občasného promíchání vaříme zhruba 10 minut.
  3. Vyjmeme je z vody, posypeme cukrem a přelijeme máslem. Podáváme třeba s dětskou přesnídávkou.

Pošli recept! 11/2011 (4.10.2011)


Zpět na článek: Knedlíčky s mrkví
Tisknout