Noky à la halušky
Fotogalerie:

Noky à la halušky

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha

Tuhle rychlovku zvládne opravdu každý.

Pavla Tomanová, Orlová

Ingredience

  • 300-400 g polohrubé mouky
  • podle potřeby voda
  • 1/2 lžičky soli
  • 100 g slaniny
  • 1 cibule
  • 1 párek
  • trocha hladké mouky
  • 500 g kyselého zelí

Doba přípravy

Počet porcí

5

Orientační cena

50 Kč

Postup přípravy

  1. Z mouky, vody a soli zpracujeme těsto, které by nemělo být ani tuhé, ani řídké. Do vroucí osolené vody hážeme nočky přes haluškovač. Promícháme. Noky jsou hotové, když vyplavou na povrch. Scedíme je a přendáme do větší mísy.

  2. Nakrájenou slaninu osmahneme, přidáme nasekanou cibulku a na kostičky nakrájený párek. Osmažíme, zaprášíme moukou a přidáme zelí. Podlijeme a povaříme 10 minut. Dochutíme podle potřeby a promícháme s noky.

Pošli recept! - Speciál - Rychle a úsporně (17.2.2014)


Zpět na článek: Noky à la halušky
Tisknout