Cuketová polévka s česnekem
Fotogalerie:

Cuketová polévka s česnekem

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha

Z této zeleniny lze připravovat leccos.

Leona Sasková, Semily

Ingredience

  • 1 cuketa
  • 50 g másla
  • 3 stroužky česneku
  • 3 větší brambory
  • trocha pepře
  • podle potřeby sůl
  • podle chuti majoránka

Doba přípravy

Počet porcí

4

Orientační cena

30 Kč

Postup přípravy

  1. Cuketu omyjeme a nakrájíme na kostičky. Větší cukety ještě předtím oloupeme. Na dně hrnce necháme rozehřát máslo a přidáme nakrájený česnek i cuketu.

  2. Orestujeme, přidáme na kostičky nakrájené brambory, pepř, sůl, zalijeme vodou a dusíme. Když je vše měkké, rozmixujeme a dochutíme mojoránkou. Do rozmixované polévky můžeme přidat pohanku (lámanku – je dříve hotová). Pak polévku ještě krátce povaříme.

Pošli recept! - Speciál - Rychle a úsporně (17.2.2014)


Zpět na článek: Cuketová polévka s česnekem
Tisknout