Vydatná polévka
Fotogalerie:

Vydatná polévka

Jiřina Nejepínská
Jiřina Nejepínská
Praha 10

Klidně poslouží jako hlavní chod.

Jiřina Nejepínská, Praha

Ingredience

  • Ingredience
  • 2 brambory
  • 1 cibule
  • 1 červená paprika
  • 50 g rýže
  • 1 klobása
  • 1 lžíce máslo
  • 2 lžíce hladká mouka
  • 1 lžička sladká paprika
  • 2 lžičky podravka
  • pár stvolů pažitka
  • podle chuti sůl a pepř

Doba přípravy

Počet porcí

5

Orientační cena

20 Kč

Postup přípravy

  1. Brambory‚ cibuli a papriku nakrájíme na kostičky a dáme do hrnce s mírně osolenou vodou. Přidáme rýži a klobásu nakrájenou na kolečka a vše vaříme asi 10 minut.

  2. Mezitím si připravíme jíšku z másla a hladké mouky‚ do které zamícháme sladkou papriku. Jíšku přidáme do polévky a vše ještě pár minut povaříme.

  3. Dochutíme podravkou, podle potřeby osolíme a opepříme. Nakonec přidáme nadrobno nasekanou pažitku.

Pošli recept! 1/2012 (6.12.2011)


Zpět na článek: Vydatná polévka
Tisknout