Plný hrnec chutné polívky za pár kaček.
Nikol Petrů, Olomouc
Ingredience
- 250 g čočka
- 2 vejce
- na dochucení sůl, ocet a majoránka
Doba přípravy
Počet porcí
1
Orientační cena
20 Kč
Postup přípravy
-
Čočku omyjeme a necháme ji přes noc ve vodě.
-
Vodu slijeme, přidáme 1,5 l či 2 l čerstvé vody s trochou majoránky a vaříme 2-3 hodiny. V průběhu vaření se trocha vody odpaří, dolejeme.
-
Hotovou polévku odstavíme z plotny, přidáme rozšlehaná vejce, ochutíme solí, octem a dobře promícháme.
-
TIP: Ještě více si pošmákneme, když přidáme na kostičky osmahnutý párek.
