Čočková polévka s vajíčkem
Fotogalerie:

Čočková polévka s vajíčkem

Nikol Petrů
Nikol Petrů
okr. olomouc

Plný hrnec chutné polívky za pár kaček.

Nikol Petrů, Olomouc

Ingredience

  • 250 g čočka
  • 2 vejce
  • na dochucení sůl, ocet a majoránka

Doba přípravy

Počet porcí

1

Orientační cena

20 Kč

Postup přípravy

  1. Čočku omyjeme a necháme ji přes noc ve vodě.
  2. Vodu slijeme, přidáme 1,5 l či 2 l čerstvé vody s trochou majoránky a vaříme 2-3 hodiny. V průběhu vaření se trocha vody odpaří, dolejeme.
  3. Hotovou polévku odstavíme z plotny, přidáme rozšlehaná vejce, ochutíme solí, octem a dobře promícháme.
  4. TIP: Ještě více si pošmákneme, když přidáme na kostičky osmahnutý párek.

Zpět na článek: Čočková polévka s vajíčkem
Tisknout