Hrachový krém
Fotogalerie:
 

Hrachový krém

Veronika Miková
Veronika Miková
Přerov, p. Radslavice

Hrachový krém je vynikající polévka, která je vhodná k podzimnímu sychravému počasí, protože dodá tělu nejen energii, ale také spoustu vitamínů.

Veronika Miková, Přerov

Ingredience

  • 400 g hrách
  • 2 větší brambory
  • 2 ks mrkev
  • 1 kostka masox
  • 3 stroužky česnek
  • 1 lžička majoránka

Doba přípravy

Počet porcí

10

Orientační cena

30 Kč

Postup přípravy

  1. krok1 Hrách namočíme nejméně na 10 hodin.
  2. krok2 Hrách slijeme, přidáme k němu kostku masoxu, majoránku, brambory a mrkev nakrájené na kostičky, zalijeme litrem a půl vody. Pokud vaříte v tlakovém hrnci, bude stačit 15 minut.
  3. krok3 Uvaříme doměkka a rozmixujeme tyčovým mixérem.
  4. krok4 Nakonec přidáme rozetřené stroužky česneku a ozdobíme chlebem. Chléb je lepší, když ho nasucho opražíme na pánvičce.
Tisknout