Zapékané papriky
Fotogalerie:

Zapékané papriky

Aneta Vavrová

Hradec Králové
Výborná letní večeře.
Aneta Vavrová, Hradec Králové

Ingredience

  • 4 vejce
  • 5 paprika
  • 100 g sýr strouhaný
  • 1 plechovka žampiony sterilované
  • špetka sůl
  • špetka pepř
  • 500 g brambory vařené
  • trochu mléko
  • dle potřeby olej na vymazání formy

Doba přípravy

Počet porcí

4

Orientační cena

30 Kč

Postup přípravy

  1. Ze tří vajec‚ sýra‚ žampionů a jedné na kostičky nakrájené papriky uděláme smaženici. Osolíme‚ opepříme.
  2. Vzniklou směsí plníme zbylé vyčištěné papriky. Naplněné papriky vložíme do vymaštěného pekáče‚ na ně naskládáme brambory nakrájené na kolečka. Opepříme‚ osolíme.
  3. Zalijeme vejcem rozmíchaným v mléce a dáme zapéct asi na 30 minut do trouby.

Pošli recept! 8/2011 (4.7.2011)

Tisknout