Pečené plněné brambory
Fotogalerie:

Pečené plněné brambory

Redakce Pošli recept.cz
Redakce Pošli recept.cz
Praha
Máš-li doma brambory, hlad ti nehrozí.
Zlatica Juhászová, Bratislava

Ingredience

  • 1lžíce pažitka
  • 100 g sýr
  • 4 brambory
  • 4 lžíce smetana zakysaná
  • 1 lžíce petrželka
  • 2 žloutek

Doba přípravy

Počet porcí

4

Orientační cena

25 Kč

Postup přípravy

  1. Brambory umyjeme a na několika místech propíchneme. Při teplotě 200°C je pečeme v troubě 1,5 hodiny. Po upečení vydlabeme střed brambory lžičkou. Bramborovou hmotu smícháme s ostatními surovinami – kromě bílků. Bílky vyšleháme do pěny a potom jemně přimícháme k hmotě. Směsí plníme bram­bory. Naplněné je dáme zapéci do trouby ještě na 20 minut.

Pošli recept! 10/2007 (12.9.2007)


Zpět na článek: Pečené plněné brambory
Tisknout