Tvarohové šišky s mákem
Fotogalerie:

Tvarohové šišky s mákem

Redakce Pošli recept.cz
Redakce Pošli recept.cz
Praha
Sázím na jednoduchost, složité a pracné pokrmy mi ani nechutnají. Naštěstí můj muž miluje staročeská jídla našich babiček – škubánky, omáčky, lepenici... Když mu dám na talíř šišky s mákem, je v sedmém nebi.
Sylva Coufalová, Tábor

Ingredience

  • máslo
  • smetana zakysaná
  • 250 g tvaroh
  • cukr moučkový
  • 1 vejce
  • 4 lžíce mouka hrubá
  • mák mletý

Doba přípravy

Počet porcí

3

Orientační cena

25 Kč

Postup přípravy

  1. krok1
    V míse smícháme tvaroh, vejce, mouku a sůl a vypracujeme těsto. Na pomoučeném vále vytvoříme váleček o průměru asi 3 cm a nakrájíme ho na stejné dílky. Pomoučenýma rukama vytvoříme šišky, které ve vroucí vodě povaříme zhruba pět minut. Uvařené šišky necháme okapat, pak je na talířích sypeme mákem smíchaným s cukrem a polijeme rozehřátým máslem. Ozdobíme zakysanou smetanou. Můžeme sypat opraženou strouhankou.

Pošli recept! 1/2008 (19.12.2007)

Tisknout