Jak skladovat červenou řepu

Jak skladovat červenou řepu

Rada  / 07.09.17
redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha

Sklízí se na podzim a dá se velmi dobře skladovat ve spíži v nádobě s vlhkým pískem. Předtím ji zbavíme natě, kterou můžeme použít na zeleninový vývar. Řepa se většinou konzumuje dušená nebo vařená v octovém nálevu, což je škoda, protože je nejzdravější zasyrovaNastrouhanou lze přidávat do salátů (pozor, obarví ostatní přísady).

Hanuš Klusák, Brno

Tisknout